水煮鱼最正宗的做法爱吃鱼的你不能错过!香辣过瘾让你口水不止!

  原标题:水煮鱼最正宗的做法,爱吃鱼的你不能错过!香辣过瘾,让你口水不止!   自从我爱上了烘焙,就一步一步走上了一条败家的不归路。作为一个败家娘们儿,今天败烤箱,明天败模具,败了工具还得败原料。败了碗盘,还得败相机,败了相机还得败背景,真是乐此不疲,没完没了。   前几天有人在我的帖里评论我的炒锅锈迹斑斑,呵呵,我什么都败,恰恰对锅具疏忽了,工欲善其事必先利其器,只有好的锅具才能做出更为精致的美味吧!作为一个资深美食家,我想

香喷喷的正宗水煮鱼片绝对吃着爽快!

  草鱼、蛋白、黄豆芽、油、盐4克、酱油、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2个、花椒、桂皮1块、干辣椒、料酒、淀粉、白糖2克、香叶2片、胡椒粉   材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣   5、把煮好的鱼轻轻的放在豆芽上面,倒入汤,盖住4/5的鱼即可,在上面撒上适量鸡精。   6、在干净的锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入适量豆瓣、爆香,加剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒粒中小火煸炒,

嫩滑爽口的水煮鱼片做法

  霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花方解肥。恰逢金秋,正是吃鱼的好季节,该吃肉的吃肉,爱喝汤的喝汤,一道水煮鱼片,给我们带来味蕾的极致享受。其做法虽然不难,但鱼肉的去腥和加工却难倒了很多跃跃欲试的朋友,以下的操作过程,有什么是您以前遗漏的吗?   首先,准备草鱼一条,将鱼去鳞、去内脏、洗净,收拾鱼的时候注意将鱼腹中的黑膜去干净,再将鱼头、鱼尾切下,鱼头对半剖开。   然后,去鱼的侧线:用刀轻拍前半部的鱼背肌部分,你会看到那个侧线出来一点

湖北学龙门石锅鱼做法指导包赚钱

  湖北学龙门石锅鱼做法指导包赚钱,百味鲜石锅鱼设 产技巧一,杀要净简而言之则成为是,在处理鲜鱼的步骤中要干净!知道哪些部分可以吃,哪些部分是要去掉的,正宗石锅鱼,首先要把鱼头鱼尾都剁去,从鱼尾处贴着鱼骨把鱼肉片下来,再然后把鱼翻过来用同是的办法再来一刀,你就能够得到两片鱼肉和一条鱼骨。技巧二,片要巧把鱼肉上的鱼刺剔除,再把鱼肉片成薄片,鱼片要比水煮鱼的鱼片厚一点,但也不要太厚。技巧三,腌要味片好的鱼片用水洗一遍,洗好后用手挤一挤,挤干后放入某些盐,同一个鸡蛋的蛋清,搅上正宗石锅鱼培

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