家里也能吃到的美食麻辣水煮鱼的做法

  最爱吃各种麻辣口味的四川菜、今天用草鱼做了我心心念念的麻辣水煮鱼、自己在家里做的安全卫生又健康美味。

  4. 鱼肉中加入调料包的调料、料酒和一个鸡蛋用手抓均匀后腌制20分钟左右

  16. 砂锅里铺上焯水的黄豆芽和小油菜、把煮熟的鱼头和鱼排捞出来、铺在菜上面

  17. 用刚才煮鱼头和鱼排的汤汁、大火煮沸、把腌制好的鱼片一片片放入锅中

  20. 把剩下的100克油爆热浇上、再撒上葱花和香菜末、把锅中剩下的汤汁浇到上面即可

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